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Plateau du Mois - Poisson

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Gaufre de pomme de terre, tartare de saumon Gravelax aux agrumes, chantilly curry vert  

Aïoli safrané de rouget, Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive & herbes fraiches 

Le Dôme chocolat crème carambar 

Canelé maison et petit pain individuel

Couverts bambou

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22,00€ HT

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