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Le "Tout Poisson"
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(À partager entre 5 à 10 convives)
Carpaccio de poulpe mariné, paprika fumé et huile d'olive d'Alexis Munoz
Cubismes de Saumon mariné aux Agrumes et Aneth
Pot Rillette de sardine et Citron confit
Pot de crème au fromage blanc et ciboulette
Makis de thon - Pipette de sauce soja
Pétales d'Esturgeon
Nanocroc et Mini blinis
10 mini fourchettes jetables - 2 couteaux jetables en bambou - piques en bois - serviettes
Pack Service
Livraisons Gourmandes
- Un Maitre d’hôtel (vacation de 4 heures)
- Buffet Lycra noir / blanc – 2 mètres
- Nappe coton blanche (si tables sur place)
- Vasque inox
- Poche de glaçons – 5kg
- Rehausse de présentation
- Poubelle de table
- Serviettes cocktail & distributeur en bois.
La verrerie est incluse si les boissons sont fournies par nos soins.
